• 疯狂的柠檬茶:比奶茶经典,比咖啡易“成瘾”,要横扫饮品业?

    原文见:https://new.qq.com/omn/20190610/20190610A03HZM.html  有一款产品,饮品店必备,和珍珠奶茶一样经典——柠檬茶。  而近两年,越来越多品牌主打单一水果,开出专门的柠檬茶门店,这个品类依旧在崛起。  但是,怎么把柠檬茶打造到极致,做出更好喝的产品?在创饮Talk 深圳站,1柠1柠檬茶创始人、“新饮力”新茶饮大赛特邀评委黄启成分享了他的经验。  

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    08-23 / 2019

  • 1柠1柠檬茶亮相广州国际加盟展

    原文见:https://m.tech.china.com/redian/2019/0708/323864.html6月27日,由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办的“2019广州国际连锁加盟展”在广州保利世贸博览馆隆重开启。本次展会吸引了国内外数百个餐饮及食品品牌参展,现场气氛热闹非凡,盛况空前。深圳市鑫鼎旺国际餐饮管理有限公司旗下的“1柠1柠檬茶“品牌在此次展会

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    08-23 / 2019

  • 《说好不哭》新歌屠屏:周杰伦教你如何做奶茶

    文章转自中国饮品快报公众号,有删减。周杰伦的新曲《说好不哭》已经成为娱乐界和公众舆情的大事件,也即刻泛化为眼泪、欢笑和柔情的言情场,但与奶茶有了牵连,茶饮行业圈也迅速转化和聚焦,有了自己的话题,认为新曲在热火的同时也教给了一些运营奶茶店的通识。No.1要善于讲故事奶茶店要善于讲一个好故事。故事的主角最好有一个美女和一个帅哥,故事的桥段要凄美、圆满和正能量,符合大众心理,就如《海角七号》,阿嘉与友子

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    09-19 / 2019

  • 制作水果茶时,如果你将百香果充分雪克就悲剧了

    原文见搜狐网:http://www.sohu.com/a/135387075_158874百香果应用时大家要注意不要雪克,只能搅拌。黄启成一边演示产品,一边讲解,他解释说,百香果有一层瓤,如果被破掉,里面会发苦,破坏茶味,最终制作的水果茶味道不达标。昨天,2017新中式饮品公益讲堂首站在湖南长沙举办,快报特邀技术专家黄启成先生现场传授了大量水果茶制作的技术要点,畅快淋漓地演示了水果茶的制作方法,并

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    09-04 / 2019

  • 为了这些饮品、这些店 十几个连锁老板和我去了清迈两次

    原文见搜狐网:http://www.sohu.com/a/159224908_158874刚到清迈,从飞机上下来的瞬间,我们就感觉非常放松舒服!这边的气候不是太热,晚上非常凉快。这里,民风淳朴,服务热情,最重要的是有很多美食!三个月我来了清迈两遍,全都因为它们!1手标泰茶手标泰茶可以算是泰式奶茶的代表品牌。1945年就已经生产泰式茶叶,好多游客冲着品尝一口正宗的泰式奶茶进店消费,评价也是非常高的。

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    08-29 / 2019

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