2020年12月26日，广东省连锁经营协会茶饮专委会于西城盈大创意园举办“2021茶饮力量产品技术交流会”，1柠1柠檬茶、靠杯奶茶、利宾纳等将近20个茶饮品牌出席本次交流会。
交流会上，广州市明日制作餐饮管理有限公司创始人黄启成先生发表“奶茶的一切”主题演讲。
黄总给大家讲解了奶茶的起源，奶茶主要分为九类：英式奶茶、日式奶茶、印度奶茶、内蒙古奶茶、泰式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、新中式奶茶以及三合一奶茶。不同类别奶茶有各自独特的口感及配套的制作方法，好的奶茶不被定义，但兼具奶味、茶味、口感及颜值就是好的奶茶。
有茶饮大咖之称的黄启成先生，拥有12年资深饮品研发经验，是1柠1柠檬茶和靠杯奶茶的创始人。
1柠1柠檬茶品牌以时尚、年轻、活力著称，是一个以柠檬茶为主打的连锁健康饮品品牌，门店遍及广州、深圳、常州等全国城市，以及马来西亚等海外城市。